此规定增加了现有牛肉标签规定的相关要求，现在要求提供食物的饭店、餐馆、餐吧以及所有供应牛肉产品的餐馆，应为消费者提供牛肉国家出处的信息。
新规定于7月3日开始生效。
玛丽部长说：“对于消费者来说，这是一次重大进步。大众通过各种调查，获得他们希望知晓的信息。自从我担任食品管理以来，我常常督促大众知晓有关食品销售的所有信息，从而保证牛肉产品质量和产地的信息准确，以及他们购买的食品是否可以安全食用。这是消费者的基本权利，而且牛肉产品行业也会受益。”她说，这些规定是通过食品安全局督促实施的，而且通过环境卫生官员进行检测。
爱尔兰农民协会主席对此规定大为赞同。他说，贯彻新规定是非常有必要的。他指出，爱尔兰2004年进口了3万吨牛肉产品，其中有8500吨是从巴西进口的。
信息来源： 中国国门时报