根据国家统计局数据，2016年1-12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1578家。全年全国白酒（折65度）总产量为135.84亿升，同比上涨3.5%。白酒行业逐渐回暖。
2016年中国白酒业品牌价值100强出炉，前三名分别为茅台、五粮液和洋河酒位列前三。排名呈现三级，第一名茅台和第二名五粮液均为万亿级品牌价值，而百万级品牌的有24个。品牌价值排名前十的企业依次是贵州茅台、五粮液、洋河酒、西凤酒、安徽古井、杏花村、稻花香、郎酒、剑南春和泸州老窖。
其中，排名第十八的顺鑫农业的白酒业务是由“牛栏山”和“宁城”两大品牌构成。